El Jamonero

Pues tal y como os prometí en la entrada sobre “El jámon hace familia”  os pongo la foto del jamón colocado en el jamonero que yo mismo construí. Como podéis ver, suelo acompañar las virutas de jamón con unos trocitos de queso curado de oveja y un vasito de vino tinto.

Hay un detalle que algún día mejoraré de este jamonero, es la sujeción inferior del jamón. Ahora mismo son dos escuadras metálicas (queda bastante feo), pero quiero poner un tornillo pasante desde la parte inferior de unos 8mm de grosor con un poco de punta para que se clave el jamón. La sujeción de la parte superior queda fuerte anudando con el cordón que traía el jamón, no sé si cambiarlo.

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2 Responses to “El Jamonero”


  1. 1 Demetrio Gimeno 14 enero 2009 en 3:51 pm

    Vale, nos gusta mucho tu jamonero. Pero ¿era necesario compartir un post de tu propio blog? Los hay que se pasan en esto de la autopublicidad. |-))

  2. 2 Enrique Puig 15 enero 2009 en 1:11 pm

    La verdad es que cuando alguien se siente orgulloso de algo, a veces se pone un poco pesado. :-))


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